فائو اعلام کرد: هر سال حداقل 100 هزار تن از انواع گوشت قرمز در ایران به شکل ضایعات از چرخه مصرف خارج می شود که در صورت کاهش آن، این کشور می‌تواند به سوی خودکفایی در...

...، این کشور می‌تواند به سوی خودکفایی در تامین گوشت قرمز گام بردارد. بر اساس برآوردهای این سازمان سالانه بیش از 1.3 میلیارد تن (معادل تقریبا یک سوم) تولیدات مواد غذا...

...تولیدات میوه و سبزیجات، 50 میلیون تن معادل20 درصد گوشت، لبنیات و دانه های روغنی تولیدی و 20 میلیون تن برابر با 35 درصدماهی تولید شده در گوشه و کنار جهان عملا دورریز شده ...

...ز چرخه مصرف خارج می شوند. سرانه متوسط مصرف جهانی گوشت در سال 2015  توسط فائو برابر با 3/41 کیلوگرم در سال محاسبه شد و با روند رو به رشد مصرف، پیش بینی می شود تا سا...

...یش بینی می شود تا سال 2030 میزان متوسط مصرف سرانه گوشت در دنیا به حدود 3/45 کیلوگرم در سال برسد. این در حالی است که سرانه مصرف گوشت در ای...